市政の動き−議会報告
【25.07.27】美味しいかな？
古古古米5�圓�2,000円弱で購入
先日、たまたま立ち寄った薬局で、令和３年産備蓄米５kgが売られていました。朝、入荷したもので、売り場には山積みされていました。
令和６年産のお米は、安くても５kgで4000円程度しますが、備蓄米は1944円（税込）。思わず一袋購入しました。
お米の色は、少し色がついているように思いました。まだ家にお米が残っているため食べてはいませんが、すでに古古古米を食べている知人からは、「炊き立てであれば、普通のお米とあまり変わらない」と聞いています。ただ、「おにぎりにすると、パサつきが気になる」ということでした。お酒を入れて炊くと良いとも教えてもらい、食べるのが楽しみです。
昨年から米不足や米の価格高騰が続いており、育ち盛りの子どものいる家庭や、生活保護を受給している家庭では、毎日の食事が大きな負担になっています。年金生活者の中には３食から２食に減らしている人もいるという話も聞きました。
毎日の食事も満足できない状況を作り出したのは、自公政権。「お米の消費量が減っているから生産量を減らせ」と、「減反政策」を続けてきた結果だと思います。
日本人の主食であるお米くらいは、100％自国で生産する。そのために農家のみなさんの所得補償と価格保障が必要だと思います。自公政治ですっかり第一次産業が衰退しましたが、食料自給率をあげることこそ、自国民の暮らしを守ることだと思います。 （池浦町 K)
